Автор:ЧИ
Потенциально опасную продукцию из мяса птицы обнаружили специалисты Россельхознадзора. В полуфабрикате может присутствовать антибиотик. Такие выводы сделали на основании мониторинга сервиса регистрации деклараций о соответствии Национальной системы аккредитации в отношении деятельности одного из мясоперерабатывающих предприятий Вологодской области.
В ходе проведенного анализа протокола испытаний установлено, что образец «Полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров замороженный «Филе без кожи» не прошел исследования на содержание антибиотика бацитрацина, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Как сообщили в пресс-службе Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора, продукция, подлежащая декларированию, не прошла в полном объеме необходимые лабораторные исследования. Таким образом, сохраняется высокий риск наличия в указанной продукции антибиотика, который может оказывать негативное воздействие на организм человека.
В связи с выявленным нарушением, свидетельствующем о выпуске небезопасной пищевой продукции, предприятию-производителю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Принято решение о прекращении декларации о соответствии качества на указанную продукцию.
Автор:ЧИ
Дилеры остаются в прошлом. Череповецкая компания «Северсталь» активно рекламирует новую технологию сбыта своей продукции на внутреннем рынке страны посредством маркетплейса. Площадка под именем «Платферрум» уже работает в Уральском округе. На ресурсе есть цены и остатки металла в наличие. Гении маркетинга металлургического комбината надеются, что через электронную систему продаж наладится система торговли металлом не хуже, чем товарами бытового назначения Яндекс. Маркета или озона.
«К проекту присоединились более 30 поставщиков и свыше 800 покупателей. Для площадки разработали уникальный модуль интеграции с базами данных поставщиков. Сейчас выход на маркетплейс бесплатный для всех участников. Подключиться можно самостоятельно или воспользоваться помощью специалистов «Платферрум». К тому же команда проекта предлагает помощь в маркетинговом продвижении новых поставщиков, а для покупателей действует скидка на доставку — 900 рублей на каждую тонну» — говорится в рекламе предприятия олигарха Алексея Мордашова.
Автор:ЧИ
Роскачество прошлось по пастеризованному молоку.
— Среди 50 менее популярных ТМ продукция трех была сфальсифицирована растительными жирами: «Моя цена» (СТМ «Магнита»), «Приволжское» и «Свое-Наше».
— Среди них же в молоке семи брендов обнаружили кишечную палочку («Амка», «Белые росы», «Дмитрогорский продукт», «Моя цена», «Приволжское», «Свое-Наше» и «Чишминский молочный завод»). Столько же марок нарушили требования по количеству микроорганизмов.
— Молоко пяти ТМ было не первой свежести («Из Вологды», «Лакт», «Молочная сказка», «Свое-Наше» и «Чишминский молочный завод»), а еще трех — разбавленным («Каждый день» (СТМ «Пятерочки»), «Приволжское» и «Свое-Наше».
— Маркировка не соответствовала действительности у четырех марок молока (по жирности — «Каждый день», «Молочная сказка», «Приволжское» и «Чишминский молочный завод», по белку — «Приволжское»).
— Целых 13 ТМ нарушили законодательство по вкусу и запаху молока.
— Всех этих проблем у 20 самых популярных брендов не было.
— Зато антибиотиков не нашли ни в прошлом исследовании, ни сейчас.
Несмотря на, казалось бы, удручающие показатели, стоит помнить: ТМ-нарушители занимают гораздо меньшую долю рынка, чем добросовестные. К тому же, по данным самого «Роскачества», доля фальсификата среди молочки за несколько лет упала в пять раз до 3%.
Автор:ЧИ
Изготовление собственных систем контроля качества продукции позволит «Северстали» исключить зависимость от зарубежных производителей, сообщил директор по техническому развитию и качеству дивизиона «Северсталь Российская сталь» Петр Мишнев.
«Развитие возможности изготовления собственных систем контроля качества продукции в текущих условиях позволяет «Северстали» исключить зависимость от зарубежных производителей и продолжить дальнейшее системное внедрение цифровых инструментов», — сказал Мишнев, слова которого передает пресс-служба «Северстали».
Автор:ЧИ
Об этом на своей странице «ВКонтакте» сообщила мэр Череповца Елена Авдеева:
Череповецкий молочный комбинат представил концепцию развития и модернизации производства. На выездном совещании обсудила эти планы с руководителями предприятия. Не так давно объем выпуска продукции на комбинате составлял 12 тонн продукции в день, предприятие было на грани банкротства. После смены собственника ситуация изменилась: сегодня производится 75 — 100 тонн продукции в сутки.
Сейчас молочный комбинат планирует покупку нового оборудования для запуска новой линейки витаминизированной продукции. Будут модернизированы участки по производству кисломолочных продуктов, цельномолочных продуктов, маслоцех, аппаратный участок по сгущению сыворотки, установлена новая линия производства творога. Планируется реконструкция помещений на участке по приемке молока.
©2009-2017 Все права защищены. При использовании материалов - ссылка на сайт обязательна
