Яндекс.Метрика сельское хозяйство | Череповецкая истина
ОФОРМИТЬ ПОДПИСКУ
|  | 

Архив метки сельское хозяйство

Автор:ЧИ

Вот такое молоко

Роскачество прошлось по пастеризованному молоку.

Недавно организация исследовала 20 самых популярных ТМ этого продукта. Теперь в анализ включили еще 50 брендов жирностью от 2,5%. И у новоприбывших результаты хуже.

— Среди 50 менее популярных ТМ продукция трех была сфальсифицирована растительными жирами: «Моя цена» (СТМ «Магнита»), «Приволжское» и «Свое-Наше».

— Среди них же в молоке семи брендов обнаружили кишечную палочку («Амка», «Белые росы», «Дмитрогорский продукт», «Моя цена», «Приволжское», «Свое-Наше» и «Чишминский молочный завод»). Столько же марок нарушили требования по количеству микроорганизмов.

— Молоко пяти ТМ было не первой свежести («Из Вологды», «Лакт», «Молочная сказка», «Свое-Наше» и «Чишминский молочный завод»), а еще трех — разбавленным («Каждый день» (СТМ «Пятерочки»), «Приволжское» и «Свое-Наше».

— Маркировка не соответствовала действительности у четырех марок молока (по жирности — «Каждый день», «Молочная сказка», «Приволжское» и «Чишминский молочный завод», по белку — «Приволжское»).

— Целых 13 ТМ нарушили законодательство по вкусу и запаху молока.

— Всех этих проблем у 20 самых популярных брендов не было.

— Зато антибиотиков не нашли ни в прошлом исследовании, ни сейчас.

Несмотря на, казалось бы, удручающие показатели, стоит помнить: ТМ-нарушители занимают гораздо меньшую долю рынка, чем добросовестные. К тому же, по данным самого «Роскачества», доля фальсификата среди молочки за несколько лет упала в пять раз до 3%.

Автор:ЧИ

Предприятия птицеводства Вологодской области ждет тотальная проверка

Ветеринары проверят уровень биологической безопасности на предмет угрозы заноса высокопатогенного птичьего гриппа на птицефабриках в Вологодском, Череповецком, Шекснинском и Великоустюгском районах.

Сообщается, что проверка связана с выявленными очагами заболевания в 28 регионах России. В настоящее время сотрудникам птицефабрик предписан запрет на разведение птицы в частных подсобных хозяйствах, в том числе декоративных, например, голубей.

Автор:ЧИ

Заместитель губернатора Глазков проверил плантации Иван-чая

Михаил Глазков отчитался о том, что на днях посетил с визитом теплицы местного предпринимателя, который засветился в компании президента Владимира Путина на бизнес-форуме. Фанфары отгремели. А вот Михаил Глазков, известный своими неуместными и странными высказываниями в поддержку сталинских репрессий с расстрелами бизнесменов вместе с семьями, все суетится. А борщевик растет и процветает.

«Заканчивается большой сезон сбора вологодского Иван-чая. Или точнее на стадии сбора- переработки- кипрея узколистного. Знаменитым Иван-чаем он становится после нескольких технологических этапов, на каждом из которых важны человеческие руки. Итак, после сбора листа- подвяливание в лотках на воздухе. Затем- ферментирование, дозревание и сушка в специальных сушильных шкафах, фасовка и упаковка. И на каждой стадии- ручная выборка некондиционного листа. Со всем этим вживую познакомился на медово- чайной фабрике Дмитрия Олегина» — сообщает заместитель губернатора.

Автор:ЧИ

Олег Кувшинников лично проследил за уборкой зерновых

Губернатор Вологодской области лично посмотрел, как региональные аграрии продолжают уборку зерновых. На этот раз глава области посетил колхоз «Нива» — одно из крепких хозяйств Шекснинского района.

«Новости с полей Вологодчины. В хозяйствах области продолжается уборка зерновых. Для аграриев это самая сложная и трудоемкая пора. Пшеница, рожь, ячмень, рапс. Планируется собрать около 140 тысяч тонн зерна. Сегодня убедился: эти цифры достижимы», — пишет в своей соцсети глава региона.

Сейчас в колхозе идет заготовка кормов, происходят второй-третий укосы. По словам губернатора, план выполнен на 70%. Полная реализация плана при условии благоприятной погоды будет достигнута уже к сентябрю.

«Несмотря на сырую весну, урожай хороший. Сомнений нет – в зиму уйдем с кормами, которые обеспечат высокие надои молока. Продовольственную безопасность региона обеспечим», — подвел итог губернатор.

 

Автор:ЧИ

В области расширили меры поддержки сельхозпроизводителей

Более трех миллиардов рублей выделило Правительство ВО на помощь сельхозпредприятиям в этом году. Средства они могут потратить на приобретение техники, проведение комплекса агротехнологических работ, на модернизацию или строительство объектов, на поддержку собственного производства молока, мяса и другое.

На прошлой неделе в регионе началась посевная кампания, к началу нового сезона готовы все сельхозпредприятия региона. Они планируют засеять 137,1 тысячи гектар яровыми культурами, как и в прошлом году.

«Все предприятия практически в полном объеме обеспечены семенами зерновых и овощных культур, картофеля. Недостающие объемы семян будут закуплены в других регионах России. В настоящее время заключены договоры поставки, произведена оплата. Поставки ожидаются до конца апреля. По состоянию на 15 апреля в наличии имеется 3343 трактора, 482 сеялки, 668 плугов, 567 культиваторов. Техника к работам готова на 86 процентов. На сегодняшний день в хозяйства области завезено 28 тысяч тонн минеральных удобрений», – прокомментировал начальник регионального департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Сергей Поромонов.

Перед началом посевной Правительство РФ расширило поддержку аграриев. Из федерального бюджета было выделено 10 млрд рублей на возмещение части затрат на производство и реализацию зерновых культур. В марте на льготное кредитование сельхозпроизводителей дополнительно было направлено 30 млрд рублей. Благодаря квотированию экспорта все регионы страны обеспечены минеральными удобрениями. Эти решения направлены на обеспечение продовольственной безопасности страны.

«Каждое из этих решений имеет большое значение для обеспечения продовольственной безопасности страны. Чтобы людям был доступен самый широкий выбор качественных отечественных продуктов», – подчеркнул премьер-министр Михаил Мишустин.

План посевной кампании в России адаптирован под новые условия, дефицита продовольствия не предвидится. Будем искренне надеяться, что рост цен на продукцию сельхозпредприятий тоже не предвидится.

Автор:ЧИ

Дачный сезон почти открыт

Кризис и высокая инфляция погнали россиян на грядки. Дачники начали подготовку к предстоящему дачному сезону раньше и активнее, чем в 2021 году. Спрос на садовый инвентарь и аксессуары, по данным Wildberries, вырос более чем на 200%. Ozon тоже подтверждает повышенный интерес к огородным товарам.

Ритейлеры говорят, что спрос может быть связан с ранней весной. Но эксперты указывают на экономические причины: растут, во-первых, цены, во-вторых, вероятность повышения безработицы. Возможно, некоторые получат временную паузу в работе из-за закрытия иностранных компаний. Так что у нас в какой-то мере повторяется ситуация 2020 года – только тогда люди вынужденно сидели на своих загородных участках из-за пандемии, в этом году – из-за экономического кризиса.

Автор:ЧИ

Местный промысел — в массы

В Череповце проходит сельскохозяйственная ярмарка. Обычно место ее проведение — площадь Химиков. Но в этот раз, организаторы в лице Агентства Городского Развития, решили изменить дислокацию – торговые ряды разместились на площадке у Ледового дворца. Более 30 производителей региона привезли свою продукцию.

Ассортимент товара, в условиях санкционных реалий, удивительный — свежая Рыба, мясо, молочная продукцию, кондитерские изделия, мёд, овощи, квашеная капуста, семена для рассады, а также сувенирную продукцию от местных мастеров.

Сахара, правда, нет. Но на Вологодчине его и не производят, так что не удивительно. Жители с удовольствием массово посещают ярмарку. Здесь же есть свежая выпечка, горячий чай и кофе.

Вероятно лозунг — своё Вологодское не даст нам голодать, себя оправдывает на 100 процентов.

Автор:ЧИ

В ожидании голода подумай о птице

Аграрного олигарха Вадима Мошковича вызвали в Кремль, чтобы серьезно поговорить о контроле роста цен от первичных сельхозпроизводителей.

Задача — удержать рост стоимости овощей на внутреннем рынке. Объявлено, что в условиях военной операции, любые попытки «заработать» на этом направлении приведут к печальным последствиям.

В это же время компания «Тандер» (магазины Магнит) отменила все рейсы дальнобойщиков в Европу за товарами. Тем же водителям, которых застала в рейсе данная новость, дано распоряжение срочно вернуться в Россию.

В Вологодской области все спокойно. Мужи от ветеринарии разбираются в психологии птиц. «Домашние куры способны мечтать совсем как люди, — внезапно поделилось с вологжанами областное управление ветеринарной службы на своей официальной странице в социальной сети. — Оказывается, «фаза быстрого сна», свойственная как людям, так и птицам, говорит о повышенной степени активности головного мозга. Таким образом, можно с большой долей уверенности допустить, что когда цыпленок спит, он в своих мечтаниях уносится куда-то очень далеко».

В связи с этим заявлением, прозвучавшим 26 февраля 2022 года, у нас два вопроса: где в Вологде продается то, что употребляют областные ветеринары, и чем в настоящее время занимаются сотрудники профильного управления УМВД по Вологодской области?

Автор:ЧИ

Картошка и прочие овощи становятся все недоступнее…

Ситуация с ценами на овощи и картофель требует особого внимания. Об этом было заявлено заседании межведомственного штаба по стабилизации цен на продовольственные товары, которое провёл глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев.

Учитывая, что цены на зарубежные овощи выше российских, стратегическая задача – расширение отечественного производства. В связи с этим Минсельхоз разрабатывает федеральный проект, направленный на стимулирование производства картофеля и овощей.

«Кроме того, в целях недопущения роста стоимости сахара в соответствии с рекомендациями ФАС к торговым политикам, практически все российские производители зафиксировали отпускные цены для продажи в розницу до конца текущего сезона. Данная мера позволит обеспечить прозрачное ценообразование и стабильную ситуацию на рынке. Кроме того, для поддержания стабильных цен на хлеб и хлебобулочные изделия в марте планируем поддержку предприятий в размере 2,5 тыс. рублей на тонну произведенной и реализованной продукции. На данные цели будет направлено 2,5 млрд рублей», — заявил глава Минсельхоза.

Для получения компенсации хлебопекарные предприятия должны будут взять на себя обязательства о неповышении цен. Аналогичная мера была реализована в прошлом году и показала свою эффективность.

Также Дмитрий Патрушев отметил, что в настоящее время совместно с ФАС, Минпромторгом и торговыми сетями обсуждается возможность добровольных ограничений наценок на отдельные группы социально значимых товаров. Министерство рассчитывает завершить эту работу до конца текущей недели.

Министерство сельского хозяйства придумывает все новые и новые способы противостояния росту цен, но все его потуги пока безрезультатны. Планы планами, а картошка дорожает прямо сейчас.

Автор:ЧИ

Каша на вес золота

С ноября ожидается подорожание гречки, овсянки и хлопьев на 10–20%. Причин называют несколько: рост стоимости упаковки, проблемы с урожаем. По данным Росстата, в августе гречка в России в среднем стоила 102,51 рублей за 1 кг, овсяная и перловая крупа 45,21/ кг, хлопья «Геркулес» — 80,47/кг. Поставщики ссылаются на то, что окончание сбора зерновых не привело к снижению цен, а вызвало их дальнейший рост.

Основное повышение цен наблюдается по гречке, остальные крупы и бобовые в среднем в закупке показывают рост на 12–15%. Тут еще сказалось и снятие запрета на экспорт гречневой крупы. Он действовал с 5 июня по 31 августа для сохранения необходимых объемов продукции на внутреннем рынке и недопущения резких колебаний цен, пишет «Коммерсантъ». Сети сейчас стараются договариваться об отсрочке повышения или дробить его на несколько этапов.

Поставщики продуктов на протяжении всего прошлого года сдерживали рост отпускных цен за счет собственной рентабельности. Но сегодня производители вынуждены либо поднять отпускные цены, либо уйти с рынка, полагает зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов.  Эксперты прогнозируют, что рост цен на гречку должен замедлиться на фоне поступления на рынок нового урожая. По прогнозам ИКАР, общий урожай гречки в России в этом году на уровне 900 тысяч тонн против 892 тысяч годом ранее.

 

©2009-2017 Все права защищены. При использовании материалов - ссылка на сайт обязательна