Недавно организация исследовала 20 самых популярных ТМ этого продукта. Теперь в анализ включили еще 50 брендов жирностью от 2,5%. И у новоприбывших результаты хуже.

— Среди 50 менее популярных ТМ продукция трех была сфальсифицирована растительными жирами: «Моя цена» (СТМ «Магнита»), «Приволжское» и «Свое-Наше».

— Среди них же в молоке семи брендов обнаружили кишечную палочку («Амка», «Белые росы», «Дмитрогорский продукт», «Моя цена», «Приволжское», «Свое-Наше» и «Чишминский молочный завод»). Столько же марок нарушили требования по количеству микроорганизмов.

— Молоко пяти ТМ было не первой свежести («Из Вологды», «Лакт», «Молочная сказка», «Свое-Наше» и «Чишминский молочный завод»), а еще трех — разбавленным («Каждый день» (СТМ «Пятерочки»), «Приволжское» и «Свое-Наше».

— Маркировка не соответствовала действительности у четырех марок молока (по жирности — «Каждый день», «Молочная сказка», «Приволжское» и «Чишминский молочный завод», по белку — «Приволжское»).

— Целых 13 ТМ нарушили законодательство по вкусу и запаху молока.

— Всех этих проблем у 20 самых популярных брендов не было.

— Зато антибиотиков не нашли ни в прошлом исследовании, ни сейчас.

Несмотря на, казалось бы, удручающие показатели, стоит помнить: ТМ-нарушители занимают гораздо меньшую долю рынка, чем добросовестные. К тому же, по данным самого «Роскачества», доля фальсификата среди молочки за несколько лет упала в пять раз до 3%.