Автор:ЧИ
О новых блюдах в школьных столовых города рассказал мэр Череповца вадим Германов в своей социальной сети.
«Тарт Татен с грушей. Подается с соусом на основе шоколада. Вкусно звучит, правда? И это не строчка из меню парижского «Ги Савой», это — новое меню череповецких школьных столовых», — начинает повествование градоначальник.
По мнению мэра изменения должны порадовать ребят и повысить желание возвратиться в школу после долгих каникул.
На новый учебный год «Центр социального питания» подготовил новинки в обеденное меню для учеников средних и старших классов. Уже с 1 сентября в столовых череповецких школ появятся гратен с мясом и сезонными овощами, плов со свининой, колбаски из говядины, рыбные наггетсы и солянка «Домашняя».
«Перед шеф-поваром стояла почти невыполнимая задача: создать меню, которое обязано соответствовать строжайшим требованиям школьного питания, быть вкусным и полезным, а сумма в чеке не должна рождать ассоциации с фешенебельными ресторанами», — подчеркивает Вадим Евгеньевич.
Как специалисты справились с задачей узнаем с 1 сентября.
Автор:ЧИ
Об этом сообщила прокуратура Вологодской области.
В рамках выборочной проверки организации бесплатного питания для школьников прокуратура проверила цены на хлеб, которые производит предприятие ООО «Онего-Хлеб». и выяснила, что предельные максимальные размеры наценок на продукцию, которые производитель продает в школы- завышены. ООО «Онего-хлеб» не только производит хлеб, но и работает на контрактах, как поставщик разной продукции.
В частности дороже продавался хлеб Дарницкий, яблоки и куриные котлеты.
Сейчас в адрес руководства прокурор вынес представление о прекращении нарушений. Если оно не будет выполнено ООО «Онего-Хлеб» ждет суд и более суровое наказание.
©2009-2017 Все права защищены. При использовании материалов - ссылка на сайт обязательна
