О новых блюдах в школьных столовых города рассказал мэр Череповца вадим Германов в своей социальной сети.
«Тарт Татен с грушей. Подается с соусом на основе шоколада. Вкусно звучит, правда? И это не строчка из меню парижского «Ги Савой», это — новое меню череповецких школьных столовых», — начинает повествование градоначальник.
По мнению мэра изменения должны порадовать ребят и повысить желание возвратиться в школу после долгих каникул.
На новый учебный год «Центр социального питания» подготовил новинки в обеденное меню для учеников средних и старших классов. Уже с 1 сентября в столовых череповецких школ появятся гратен с мясом и сезонными овощами, плов со свининой, колбаски из говядины, рыбные наггетсы и солянка «Домашняя».
«Перед шеф-поваром стояла почти невыполнимая задача: создать меню, которое обязано соответствовать строжайшим требованиям школьного питания, быть вкусным и полезным, а сумма в чеке не должна рождать ассоциации с фешенебельными ресторанами», — подчеркивает Вадим Евгеньевич.
Как специалисты справились с задачей узнаем с 1 сентября.
©2009-2017 Все права защищены. При использовании материалов - ссылка на сайт обязательна