Автор:ЧИ
Об этом предупреждают поставщики. Повышение цен на рис станет следствием проблем с урожаем в Краснодарском крае. В среднем рост стоимости предполагается на 10-30%.
Причиной плохого урожая стала авария на Федоровском гидроузле в 2022 году. Он обеспечивал водой большую часть рисовых полей региона. В результате аварии площадь рисовых чеков в крае сократилась, а валовый сбор риса снизился на 24%.
Как сообщает газета «Коммерсантъ», представители торговых сетей уже подтвердили, что неоднократно получали уведомления о повышении цен на рисовую крупу на 15–30% в зависимости от производителя. Однако ритейлеры до сегодняшнего дня не спешили поднимать цены и надеялись на стабилизацию ситуации. Как долго они продержатся без повышений — неизвестно.
Рост цен может привести к снижению спроса на российский рис и переключению потребителей на другие крупы, в частности, на гречу, которая из-за роста спроса также не забудет подскочить в цене.
Автор:ЧИ
С ноября ожидается подорожание гречки, овсянки и хлопьев на 10–20%. Причин называют несколько: рост стоимости упаковки, проблемы с урожаем. По данным Росстата, в августе гречка в России в среднем стоила 102,51 рублей за 1 кг, овсяная и перловая крупа 45,21/ кг, хлопья «Геркулес» — 80,47/кг. Поставщики ссылаются на то, что окончание сбора зерновых не привело к снижению цен, а вызвало их дальнейший рост.
Основное повышение цен наблюдается по гречке, остальные крупы и бобовые в среднем в закупке показывают рост на 12–15%. Тут еще сказалось и снятие запрета на экспорт гречневой крупы. Он действовал с 5 июня по 31 августа для сохранения необходимых объемов продукции на внутреннем рынке и недопущения резких колебаний цен, пишет «Коммерсантъ». Сети сейчас стараются договариваться об отсрочке повышения или дробить его на несколько этапов.
Поставщики продуктов на протяжении всего прошлого года сдерживали рост отпускных цен за счет собственной рентабельности. Но сегодня производители вынуждены либо поднять отпускные цены, либо уйти с рынка, полагает зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов. Эксперты прогнозируют, что рост цен на гречку должен замедлиться на фоне поступления на рынок нового урожая. По прогнозам ИКАР, общий урожай гречки в России в этом году на уровне 900 тысяч тонн против 892 тысяч годом ранее.
©2009-2017 Все права защищены. При использовании материалов - ссылка на сайт обязательна
