Автор:ЧИ

Александр Хлынов, иван-чай, Путин

Чай для Путина

Уроженец Череповца, предприниматель Александр Хлынов стал настоящей «звездой» форума АСИ «Сильные идеи для нового времени», на котором присутствовал Владимир Путин. Занимающийся сейчас производством иван-чая Александр Хлынов, обратившись к президенту, подал свою сильную идею и предложил развивать в России производство этого традиционного напитка.

«Это, что, гриб какой-то?»

«Действительно, это наверняка полезнее, чем какая-нибудь Coca-Cola, там одна химия», — согласился президент. Глава государства посоветовал Хлынову представить предложения, которые, как оказалось, уже подготовлены и тут же были переданы Путину. «Я вам обещаю: сегодня же с соответствующей резолюцией этот документ, а я считаю, что это документ, это важное дело, будет направлен с моей резолюцией министру сельского хозяйства Патрушеву», — заявил Путин.

Договариваться с президентом о поддержке новой отрасли Хлынов начал издалека, поинтересовавшись, как глава государства относится к иван-чаю. «Видимо, хорошо. Если вы мне скажете, что это такое, я поточнее отвечу», — пообещал Путин. И переспросил; «Это гриб какой-то?»

Хлынов рассказал, что иван-чай — это распространенное в России растение. Александр сообщил о значительном потенциале отечественного рынка горячих напитков и проблемах с локализацией производства сырья, поскольку чай, кофе, цикорий, какао не растут в России. «Зато качественный, краснодарский чай — пожалуйста», — возразил Путин. «Но для того, чтобы напоить всю нашу страну, нам нужна альтернатива», — не согласился Хлынов. «В хорошем смысле этого слова», — уточнил с улыбкой президент.

По мнению череповчанина, «нужно развивать отрасль производства иван-чая и довести объем производства до 30-35%, что позволит оставить в стране 100 млрд рублей ежегодной выручки». «Надо признать иван-чай сельхозпродуктом, понять, как его механизировано засаживать, выращивать и готовить кадры», — перечислил предложения Хлынов, добавив, что отрасль будет не только прибыльной, но и позволит создать много новых рабочих мест. Путин поблагодарил предпринимателя за инициативу, пожелал ему успехов и обещал посмотреть, «как Минсельхоз предложения реализует».

Затем всё произошло молниеносно и как нельзя удачно для Александра Хлынова: в 17 часов того же дня информационные агентства сообщили, что Путин отправит Минсельхозу предложения по поддержке производства иван-чая. А уже в 21 час 20 минут пришло сообщение о том, что «Минсельхоз поддержал идею включить иван-чай в перечень сельхозпродукции»…

Медведев и чай

Кстати, Хлынов уже не первый раз рекламирует иван-чай на высшем уровне. В 2015 году на выставке «Импортозамещение» в Москве он подарил пачку напитка тогдашнему премьер-министру Дмитрию Медведеву. Тот пришёл на экспозицию как раз после 50-летнего юбилея и получил иван-чай в подарок и в качестве тонизирующего средства.

— Премьер подошел к нашему стенду, где мы и подарили ему 500 граммов нашего крупнолистового вологодского иван-чая в мешочке из вологодского льна, — рассказывал тогда «Красному Северу» Александр Хлынов.

Также предприниматель поделился с главой кабинета министров своими планами по развитию на Вологодчине промышленного производства русского чая.

«Такой напиток во времена Российской империи покорил многие страны, —  говорит бизнесмен. — Сейчас, к сожалению, купить у нас в стране крупнолистовой качественный иван-чай практически невозможно. В продаже можно разве что встретить гранулированные смеси, где на обычной мясорубке вместе перемолот и чай, и сорняки, и бог знает какие еще травы. Из-за этого доверие к русскому чаю подорвано, но мы надеемся возродить интерес к этому напитку».

Но то ли Дмитрий Медведева не заинтересовала сама идея, то ли ему было просто тяжело после юбилея, и он всё забыл, но поддержки Александр Хлынов тогда не получил. Сейчас – дело иное.

Женщинам он поможет улучшить внешний вид

Так что, похоже, население России ждет «эра иван-чая». А потому неплохо бы разобраться «что сей напиток нам готовит»?

Наверняка почти каждый из нас видел в разгар лета такие розово-малиновые островерхие «метелки», сплошные ковры которых местами покрывают целые поля. Но вот по части опыта использования в качестве пищевого продукта… Название-то у него, конечно, «чайное», а как насчет вкусовых ощущений? Помочь разобраться в таком разделе «чаеведения» мы попросили Алексея Сережина, который уже много лет занимается заготовкой иван-чая для «домашней надобности», а также снабжает им своих друзей и знакомых.

«На самом деле у этого растения есть несколько названий, — уточнил Алексей. – Помимо иван-чая, он известен еще, как кипрей узколистый, копорский чай, огненная трава, скрипун… Если кому-то больше по нраву латынь, то пожалуйста – сhamaenérion angustifolium, хаменереон ангустифолиум. Иван-чай нашел применение в народной медицине. В частности листья его прикладывали к свежей ране, чтобы она поскорее затянулась. А отвар из листьев, по мнению наших предков, способен помочь при язве и некоторых других желудочных заболеваниях. Это растение применяют в качестве противовоспалительного средства (в том числе воспалений, возникающих в мочеполовой мужской системе). Содержащиеся в нем вещества позитивно влияют на предстательную железу, а также «работают» в качестве снотворного».

Есть и еще немало других врачующих воздействий, которые способен оказывать на человеческий организм кипрей узколистый. Женщинам он поможет улучшить внешний вид, благотворно влияя на кожу, волосы. А мужчинам… Встречаются упоминания, что эта трава может выручить представителя сильной половины человечества при снижении у него функций репродуктивной системы.

P.S. На днях Олег Кувшинников побывал на череповецкой фабрике иван-чая и, выполняя наказ Путина, пообещал проработать с Минсельхозом вопрос о присвоении растению статус сельхозпродукции. А также — напоить новым напитком всю страну.

Дмитрий Кузнецов