Яндекс.Метрика баклажаны | Череповецкая истина
ОФОРМИТЬ ПОДПИСКУ
|  | 

Архив метки баклажаны

Автор:ЧИ

Овощные варяги

Любопытное заявление сделал накануне врио губернатора Вологодской области Георгий Филимонов, сообщив, что в область идут варяги из Москвы. Будут развивать сельское хозяйство.

 

Ты мне, я к тебе?

Будучи заместителем председателя правительства Московской области, Георгий Филимонов курировал сельское хозяйство, поэтому он действительно владеет информацией и опытом. Знает и бизнес, который работает в этой сфере. Про него, по всей видимости, Георгий Филимонов и сказал.

«Московские компании займутся сельским хозяйством в Вологодской области. Их уже приглашают к нам специально для этого», — заявил Филимонов, не назвав конкретных инвесторов. Однако понятно, о чем речь: о производстве овощей закрытого грунта, то есть выращиваемых в теплицах огурцах, помидорах, перце, салате.

И в этом есть здравый смысл, потому что именно у этого вида сельского хозяйства есть перспективы. За год один вологжанин съедает порядка 17 килограммов овощей. В год вся страна употребляет 2 миллиона тонн, а выращивает в теплицах только 600 тысяч, причём в основном это огурцы и помидоры. Перец, баклажаны, кабачки в Россию завозятся из Ирана, Турции, Азербайджана. Своего производства этих овощей почти нет. Исключение составляет Краснодарский край.

 

Вологодские баклажаны

В Вологодской области тепличное хозяйство развито крайне слабо и вот почему. Во-первых, регион входит в так называемую первую световую зону. Дальше только зона «ноль», к которой относятся районы Крайнего Севера. То есть световой день у нас короткий. Во-вторых, холодно. Поэтому овощи должны расти в теплицах, а это значит — отопление и освещение фактически круглый год.

Вологодскую область научила история с тепличным комбинатом «Овощной» в посёлке Тоншалово, который работал там с 1974 года. В 2016 году предприятие остановилось. Долги за газ составили 47 миллионов рублей. «Овощной» пытались спасти, но в итоге признали банкротом и продали. А в 2020 году под Череповцом построили новый комбинат, который так и называется «Новый». В 2024 году здесь уже собрали 3676 тонн томатов и огурцов. Других овощей комбинат не выращивает. В год одна производственная теплица может давать порядка 5 тысяч тонн томатов. Это не так уж и много, с учетом отпускных оптовых цен в разное время года. В ней работают как минимум два человека, плюс технолог. Сюда же отнесём расходы на отопление, а в Вологодской области одни из самых высоких тарифов, сюда же плюсуем расходы на освещение, борьбу с вредителями, удобрения, логистические и другие накладные расходы. И получаем в результате весьма низкую рентабельность.

 

Ничего нет. Ничего не работает

Выращивать что- то другое в теплицах Вологодской области не получится: слишком большой срок созревания у тех же баклажанов. Теряются и вкусовые качества. То есть покупатель, выбирая между тепличным вологодским баклажаном и баклажаном из солнечной Турции, отдаст предпочтение турецкому. Поэтому странно делать ставку на такое хозяйство.

Однако глава региона сообщил, что желающие инвесторы все- таки есть. Для них уже готовятся процедуры выделения земельных участков. С этим проблем у Вологодской области как раз нет. Совсем недавно первый заместитель губернатора Юрий Умеренко сообщил, что программа «Вологодский гектар» в области не работает. Земля есть, но нет энергоинфраструктуры. Где ее взять для новых инвесторов — тоже непонятно. Строить новую слишком дорого, а готовая занята. И вот тут тоже возникает большой вопрос.

Ещё один вопрос — конкуренция.  Краснодарские поставщики овощей будут демпинговать, а ответить нашему региону на это нечем. Три года назад в Вологодском районе крупное предприятие просто выбросило из овощехранилища все выращенные овощи, потому что на рынок и в сетевые магазины зашёл поставщик из Египта, предложивший низкую оптовую цену. Поэтому вологодским производителям стало невыгодно хранить овощи в хранилище, которое потребляло электроэнергию. И они их выбросили. Потратив предварительно на выращивание субсидии из областного и федерального бюджетов.

Примерно такая экономика в сельском хозяйстве Вологодской области. И, если Москву эти условия устраивают, то добро пожаловать. Бояться москвичей не нужно. У нас работают московские компании в области птицеводства и производства молока. Работают не первый год, и некоторые весьма успешно. Если хотят москвичи выращивать вологодские баклажаны — в добрый путь. Но думается нам, что не захотят…

©2009-2017 Все права защищены. При использовании материалов - ссылка на сайт обязательна