Автор:ЧИ

Дырявая потребительская корзина

В несказанной заботе о населении вологодский Белый дом принял решение об уменьшении стоимости прожиточного минимума.

Есть у наших властей такая привычка — несколько раз в год чиновники заботливо заглядывают в нашу потребительскую корзину и пересчитывают ее содержимое и стоимость – как бы мы не захворали, бедолаги, обожравшись ее изобильным содержанием… Известно, народ у нас глупый, от праздности завел привычку каждый день трескать. Обожрутся, понимаешь, и будут маяться животами, Айболитов на них не напасешься…

Итак, ныне у нас на среднестатистического жителя Вологодской области полагается 10 тысяч 369 рублей. А на работающего — 11 тыс.. 116 руб. Если кто скажет, что нормальному работающему человеку пропитаться на 11 тыр в месяц нельзя (370 рублей в день), так чиновники с этим согласны — нельзя!
370 рублей в день на еду шибко жирно будет! 11 тыс. 116 руб. в месяц — это на все: поесть-попить, за коммуналку заплатить, купить мыло и лекарства, на автобусе покататься (619 поездок в год), одеться-обуться, раз в месяц сходить в кино…

То есть прожиточный минимум — это минимальный уровень дохода, при котором человек способен поддерживать свою жизнедеятельность, оплачивая самое необходимое: еду, проживание, лечение и некоторые дополнительные услуги. Все эти услуги и товары входят в состав потребительской корзины, а прожиточный минимум определяется исходя из ее состава, а также уровня потребительских цен.

На питание из этого минимума положена только половина, то есть 5 558 рублей. Вот на эти деньги — 185 рублей в день и дозволено нам обжираться. Но и этот минимум в Вологде никак не соблюдается и не обеспечивается деньгами, за что ни возьмись. Так же непонятно, как выкручиваться и с непродовольственной половиной денег?

51 поездка в общественном транспорте в дорогущей Вологде означает 1020 рублей в месяц (по электронной карте 20 руб. поездка, а если платить наликом, то 25). И как на оставшиеся непродовольственные четыре с половиной тысячи оплатить коммуналку, накопить деньги на холодильник за 15 лет, один раз в 10 лет купить телевизор, стиральную машину раз в 14 лет, непонятно. Разве что бэушную стиралку покупать, и холодильник не первой свежести. А лекарства? Просроченные, или, прости господи, б/у? В общем, получается так, что прожить на прожиточный минимум — никак нельзя.

В самом начале XX века злые капиталисты решили посчитать, сколько нужно рабочему в день еды, чтобы он продуктивно трудился, и из него можно было «пить прибавочную стоимость». И буржуазный ученый Уффельман этот заказ выполнил, и выдал минимум, меньше которого нельзя. Вот эти продукты и их минимальные нормы на один день и один год (в скобках): хлеб – 750 г 0 (274кг), говядина — 250г (91кг), молоко — 250г (91 кг), сало — 70г (25 кг), Стручки, плоды — 160 г (58 кг), картофель — 300г (110кг).

Тут такая штука, эти хитрые эксплуататоры давно поняли — недокармливать работника убыточно! Академик Струмилин (1877-1974 г.г.) считал, что количество поступающей в организм пищи, снабжающей его необходимой для работы энергией, должно соответствовать расходу энергии. Если человек чего-то недополучает, то его организм физически истощается, что заметно сказывается на снижении производительности труда. Из этого Струмилин сделал вывод: низкая зарплата с экономической точки зрения является по расчету на единицу продукта самой дорогой, а высокая, наоборот, — самой дешевой. Уменьшение нормального пайка чернорабочего (3600 калорий) всего на 10-20% понижает производительность труда на 28-55% и тем самым удорожает производство единицы продукта на 25-80%.

И злые капиталисты, чтобы более эффективно эксплуатировать бедных пролетариев, считали необходимым их-таки кормить, чтобы работали и приносили выгоду!

Незадолго до отречения царя Обуховский сталелитейный завод в Петербурге определил прожиточный минимум среднего рабочего. Он равнялся для рабочего семейства из трех человек 169 руб., из которых 29 руб. шли на жилье, 42 руб. — на одежду и обувь, остальные 98 руб. — на питание. Жилье в рамках минимальных потребностей рабочего состояло из одной жилой комнаты и кухни, причем оплата за квартиру включала стоимость освещения и отопления. Одежда и обувь состояли из сапог — 20 руб. пара (из расчета по одной паре в год на человека), галош — 6 руб. (одна пара в год на человека), комплект носильного платья — 60 руб. (полтора комплекта в год), верхнее платье — 120 руб. за комплект (по одному на три года).

Минимальный месячный бюджет на питание состоял из расходов на: молоко — полторы бутылки в день по 35 коп. за бутылку (бутылка – 600 г); 2,1 кг сливочного масла по 6,5 руб. за килограмм; 2,1 кг других жиров по 3,2 руб. за килограмм; мясо или рыбу (чередовались через день) — 100 г мяса (20 коп. на каждого члена семьи), 200 г рыбы (20 коп.); ежедневно на всех примерно 1 кг ржаного хлеба (17 коп.), около 600 г пшеничного хлеба (30 коп.), 820 г картофеля (20 коп.), около 60 г капусты кислой (30 коп.); около 600 г крупы разной (22 коп.); полтора яйца, около 3,7 кг сахара (2 рубля 70 коп.)

Большинство рабочих Обуховского завода жили гораздо выше прожиточного минимума. Так рабочие первой категории получали по 400 руб., II категории — 350 руб., III категории — 300 руб., IV категории — 225 руб. И только рабочие последней, V категории не имели возможности содержать семью, получая ниже прожиточного уровня на семью из трех человек (160 руб.).

Конечно, с нынешними таблицами полностью не соотнесешь, но все-таки можно иметь представление, что считали нужным дать рабочему капиталисты, прежде чем «пить из него прибавочную стоимость». В эпоху жуткого тоталитаризма методика подсчета физиологически обоснованных норм потребления изменилась, и теперь мы можем сравнивать, сколько считал дать нужным строителю коммунизма Сталин, сколько уважаемым россиянам, понимаешь, Ельцин. Путин это передоверил субъектам Федерации, и сейчас не понять, кто в 2005 году подставил Вячеслава Евгеньевича — президент или наши чиновники, подсунувшие бумагу на подпись. В сравнении с ранее принимавшимися нормами, позгалевские нормативы, принятые в 2005 году, выглядят так (левая цифра – норма на год в кг, правая – на день в граммах):
Сталин Ельцин, Позгалев,
1953г. 1994г. 2005г.
——————————————————————————————-

Хлеб 183 — 500 102 — 280 137,5 — 375
Картофель 114 — 310 105 — 290 98,2 — 270
Овощи 141 — 370 110 — 300 97,2 — 270
Фрукты 91 — 250 41 — 110 23 — 63
Сахар (нет данных) 22,2 — 60

Мясопродукты 63 — 170 50 — 140 37,9 — 103
Рыбопродукты 21 — 60 15 — 41 17 — 46
Молоко 365 — 1000 246 — 670 220,8 — 605
Яйца 350шт. 140шт. 200 шт.
Масло раст.
и маргарин. (нет данных) 13,6 — 37
Проч. продукты
(соль, чай, кофе,
специи) (нет данных ) 4,88 — 13

Памятуя старый анекдот («съесть он съест, да кто ж ему даст»), надо учитывать, что нормы потребления здорово отличались от того, что в действительности попадало на стол. Например, в пятидесятых годах при норме потребления мясопродуктов в год 63 килограмма фактическое потребление мяса и сала на душу населения составляло 26 килограмм.

Но ведь только что закончилась война, и все-таки коммунисты не боялись обнародовать минимальные нормы, и не будем забывать, что колбасу, то есть мясопродукты, в те годы делали-таки из мяса… А рыбопродукты тогда – это и роскошная селедка, и треска по смешной цене. Хлебопродукты подразумевали в том числе и макароны, и крупу…

И еще, глядя на «сталинский» литр молока в день, можно подумать – обопьешься! Но для изготовления одного килограмма приличного сыра нужно примерно 10 литров молока, а ведь еще и масла хочется, а это около 20 литров.

Ой, не знаю… Мне приходилось составлять рационы питания для собак, так я вам ответственно заявляю – для собак крупнее 20 килограммов областная корзинка мала! Собаке все-таки полагается 400 г мяса в день, крупы овсяной и пшена 600 г, и овощей 300 г, и жиры животные не менее одного грамма на килограмм веса собаки. И даже соли в день им полагается 15 – 20 г (сколько соли полагается вологжанину – можно только догадываться, так как 13 г в день — это и чай, и кофе, и соль, и специи). Мясо для собак за неимением такового разрешается заменить килограммом субпродуктов 2 категории (рубец, легкое, головизна), а крупу, по необходимости (в дороге и дозоре) можно заменить 700 граммами хлеба. А собакам, охраняющим вредные для здоровья объекты, дополнительно полагается 500 г цельного молока, а Бобикам в местностях, приравненных к районам Крайнего Севера — еще дополнительно мясо и жиры животные.

И при каждой замене нужно помнить — исключение из рациона собаки хотя бы одного из кормовых веществ или снижение его нормы приводит к общему истощению, потере работоспособности и даже к смерти.

В 2016 году взрослому человеку уже губернатор Олег Кувшинников (он подписывал) уделил такую суточную норму:
картофель – 240 г; хлеб – 357 г; молоко (и другие изделия из молока) – 800 г; мясопродукты – 160 г; рыба – 50 г; растительное масло – 40 г; бахчевые и овощи – 315 г; фрукты – 164 г; сахар и сладости 65 г; куриное яйцо – половина.

Но, как и эти продукты, соответствующие примерно трети собачьего рациона, купить на 185 рублей в день – понятия не имею. И как прокормиться работающему человеку на 5 558 рублей – моему разуму недоступно.

А как же определить, сколько нужно работающему человеку?

Возьмем конкретный пример. Сколько продуктов должен съесть в обед человек, не занимающийся тяжелым физическим трудом, и сколько это стоит в рублях? Пример этот рассчитывали профессионалы из самого Департамента экономического развития Вологодской области! И профессионалы считают, что на обед им нужно… 1130 рублей на рыло. Вот выдержка из официального документа с сайта госзакупок:

«Номер контракта: 0130200004914000004
Заказчик: Департамент экономического развития Вологодской области
Предмет: услуги по обеспечением питанием официальной делегации с полным ресторанным обслуживанием 2 260 руб. Дата заключения: 2014-06-25».
Что же вкушали малоимущие чиновники за государственный (точнее, за наш) счет, и по какой цене?

Итак, вот меню обеда, посредством которого два чиновника спаслись от голодной смерти:
1. Мини-пирожки с картофелем (30 г) 2 шт. по 45 руб. — 90 руб.
2. Мини-пирожки с брусникой (30 г) 2 шт. по 45 руб. — 90 руб.
3. Салат с курицей, нежным сыром камамбер и томатами черри 2шт по 180руб. — 360 руб.
4. Окрошка на квасе 250 г 1шт. по 140 руб. — 140 руб.
5. Грибница с белыми грибами 250 г 1шт. по 150 руб. — 150 руб.
6. Телятина на ростере с лисичками 280г 1шт. по 420 руб. — 420 руб.
7. Семга паровая Архангельская 280 г 1шт. по 420 руб. — 420 руб.
8. Морс фирменный 1 литр 1 шт. по 170 руб. — 170 руб.
9. Минеральная вода Княжеская 500 мл 2 шт. по 120 руб. – 240 руб.
10. Чай/кофе заварной 2 шт. по 50 руб. — 100 руб.
11. Хлебная корзина 1 шт. по 80 руб. — 80 руб.
Итого: 2 тыс. 260 рублей.

Я так понимаю, что именно столько, и не меньше, нужно человеку съесть в обед. То есть в месяц на питание — 500 долларов. Или вы считаете, что получающие нехилое жалование чиновники просто обжираются на халяву, за наш счет? Столько жрут из нашей корзины, что людям на жизнь не хватает?

Павел ШАБАНОВ, Вологда.