Автор:ЧИ

бизнес, вкусы, вологодское мороженое, мэр Вологды Сергей Воропанов, общество, финансы

Вологодское мороженое со вкусом …

«Пробовали мороженое с брокколи? А с тыквой?
Честно говоря, я – нет. А вот студенты ВГМХА, моей альма-матер, экспериментируют с наполнителями мороженого и создают в лабораториях такие уникальные вкусы.

Основа – мороженое без сахара, а вот наполнители натуральные и полезные: брокколи, морковь, кабачок, тыква, сухофрукты и другое.

Это, кстати, не единственный пример непривычных вкусовых сочетаний от вологодских производителей. Достаточно вспомнить натуральные сладости кондитерской фабрики – греча в шоколаде, зефир с морской капустой или морковью, имбирный мармелад и многое другое.

Все, кто пробует, сначала удивляются, но потом признают, что это действительно вкусно» — сообщил мэр Вологды Сергей Воропанов.