Источник – страница Вячеслава Позгалева в Facebook
На столе — обычный крестьянский ужин.
Пшеничная каша, отварная картошка, квашеная капуста, моченая брусника, соленые огурцы, зелёный лук, свежий чеснок, ситный хлеб, тушеные треска с репой и печень, кабаньи ребрышки, жареная оленина, сердце с хреном, а к ним — чистый, как слеза, самогон 45 градусов, рябиновая и вишневая настойки. На выбор и при желании.
И, конечно, Иван-чай из самовара, молочный и черемуховый кисель, блины из геркулесовой муки со сметаной, земляничным и морошковым вареньем, пироги с тремя разными начинками… Такое вот вечернее застолье по случаю встречи с другом.
P.S. Все продукты — местного производства (так называемое импортозамещение).
©2009-2017 Все права защищены. При использовании материалов - ссылка на сайт обязательна